Fun-Marketing: Alles begann "just for fun"!

Wie der Halloumi Käse nach Deutschland kam....

 

Schon als Student und später als Mitarbeiter einer Athener Kanzlei, reiste ich schon in den 80 Jahren häufig nach Zypern und entdeckte so den Halloumi Käse.

Meist brachte ich von meinen Reisen einige Kilo im Handgepäck mit. Die meisten  meiner deutschen Freunde fanden diesen Brat- und Grillkäse einfach genial.

 

Eigentlich hatte ich als gelernter Jurist nicht vor Käse zu verkaufen und wandte mich deshalb an einige große deutsche Käseimporteure in der Hoffnung, dass diese den Halloumi in den Lebensmittelhandel einführen - aber keiner wollte so richtig!

Auch der befreundete Geschäftsführer einer großen Käserei riet mir dringend davon ab, ohne Kontakte und Kenntnisse des Lebensmittelhandels, den Halloumi selbst in Deutschland vermarkten zu wollen. Außerdem sei er zu teuer, zu salzig, quietschig..... 

 

Ich habe es dennoch - durch die "Hintertür" - geschafft und heute werden tausende Tonnen dieses Grill- und Pfannenkäses im Lebensmittelhandel und Discount verkauft.

 

Ähnlich erging es mir auch später mit dem fett- und zuckerfreien Eis aus Griechenland und den Weinen aus Zypern. Beides angeblich unverkäuflich. Beides hat funktioniert und wurde teilweise kopiert!

In den letzten Jahren konnte ich als Berater/Interims-Verkaufsleiter einer Handelsagentur Erfahrungen mit Kunden wie Storck, Manner, Dr. Schär, Senseo, Nordbrand-Nordhausen, Katlenburger, Zott, Kneipp u.v.m. sammeln.

 

Wenn auch Sie fest davon überzeugt sind ein erfolgreiches Produkt für den Food- oder Non-Food-Markt zu haben und bereit sind sich dafür voll einzusetzen, dann stehe ich Ihnen gerne mit meiner ganzen Erfahrung, meinem Netzwerk und meinen Kontakten zum Lebensmittelhandel, Discount und anderen Vertriebskanälen zur Seite.

 

Einzige Voraussetzung: Sie müssen auch mich von Ihrer Idee überzeugen!

 

P.S. Die Floprate bei Neueinführungen im Lebensmittelhandel liegt übrigens bei 80%!

       Jeden Tag kommen 5-6 NEUE Produkte in die Regale des Lebensmittelhandels!

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